Fermentée dans des “Yorkshire Squares” et brassée avec une proportion plus élevée de malt torréfié, afin d’obtenir une bière brune avec une merveilleuse profondeur.
La célèbre Taddy Porter est une bière brune sèche pleine de saveurs intenses provenant de l’orge torréfiée. Ce type de bière a été brassé pour la première fois au XVIIIe siècle et doit son nom au fait qu’elle était bue par les « porteurs » sur les marchés de poisson, de viande et d’autres produits.
Alcool 5 %